Craft Cocktails at Home

Filename: craft-cocktails-at-home.pdf
ISBN: 9780615766386
Release Date: 2013-02-24
Number of pages: 254
Author: Kevin Liu
Publisher: Kevin Liu

Download and read online Craft Cocktails at Home in PDF and EPUB Think of It as Your PhD in Drinking. In Craft Cocktails at Home, you'll embark upon a one-of-a-kind journey as you learn how to make some of the world's most innovative, unique, and delicious cocktails. Taste scientists, engineers, and talented bartenders with decades of experience all contributed their expertise to create this must-have guide for novices and professionals alike. Ever wondered what makes water taste good? Curious about what really happens during the barrel-aging process? Interested in which "molecular" ingredients have the best texture? These questions and more, answered inside. With 250 pages and 65 recipes


Cocktailkunst Die Zukunft der Bar

Filename: cocktailkunst-die-zukunft-der-bar.pdf
ISBN: 3771645530
Release Date: 2014-03
Number of pages: 320
Author: Stephan Hinz
Publisher:

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Appetites

Filename: appetites.pdf
ISBN: 9783959716673
Release Date: 2017-04-10
Number of pages: 304
Author: Anthony Bourdain
Publisher: Riva Verlag

Download and read online Appetites in PDF and EPUB In Appetites stellt Anthony Bourdain seine Lieblingsgerichte vor, die ihm schon während seiner Kindheit, später in seiner Karriere als Koch und natürlich auf seinen Reisen ans Herz gewachsen sind. Doch Appetites ist weit mehr als ein Kochbuch. Es ist ein Kunstwerk. Ein Manifest. Eine Reflexion über das (richtige) Leben und ein Schlachtplan für die Küche, der dabei hilft, Gäste mit atemberaubender Effizienz in Schrecken zu versetzen. Die Fotos sind rebellisch, frech, ungeschönt, unkonventionell. Sie zeigen, wie es in einer Küche wirklich zugeht, und zelebrieren Bourdains Bad-Boy-Image auf schaurig-schöne Weise. Die Gerichte schmecken dennoch fantastisch und sollten – in Bourdains Augen – wirklich von jedem gekocht werden können.


Schmutziger Tod

Filename: schmutziger-tod.pdf
ISBN: 3442472709
Release Date: 2011
Number of pages: 447
Author: Lene Kaaberbøl
Publisher:

Download and read online Schmutziger Tod in PDF and EPUB Die unverwüstliche dänische Rot-Kreuz-Krankenschwester Nina Borg, die sich besonders engagiert für Flüchtlinge und Asylanten einsetzt und dadurch sich und ihre Familie in grosse Gefahr bringt, holt sich die Strahlenkrankheit und muss ihrer entführten Tochter beistehen.


Mr Smiley

Filename: mr-smiley.pdf
ISBN: 9783641185435
Release Date: 2016-03-28
Number of pages: 320
Author: Howard Marks
Publisher: Heyne Verlag

Download and read online Mr Smiley in PDF and EPUB Die Fortsetzung des Millionenbestsellers »Mr Nice« Howard Marks war der berühmteste Drogenschmuggler seiner Zeit und gleichzeitig Held einer ganzen Generation. Nach seiner Freilassung aus einem der härtesten amerikanischen Gefängnisse schrieb er den Millionen-Bestseller »Mr Nice«. Was kaum einer wusste: Neben seiner Rolle als Bestsellerautor geriet er Mitte der Neunziger in den Strudel der Ecstasyund Clubkultur. Und hatte es plötzlich wieder mit Verbrecherbossen und Gangstern zu tun. »Mr Smiley« nimmt den Leser mit auf eine unglaubliche Reise durch die Drogen-, Clubbing- und Verbrecherszene der Neunziger.


Tortenzeit

Filename: tortenzeit.pdf
ISBN: 9783641205157
Release Date: 2016-10-31
Number of pages: 288
Author: Tessa Huff
Publisher: Südwest Verlag

Download and read online Tortenzeit in PDF and EPUB Schicht für Schicht ein Traum Haben Sie genug von schlichten Kuchen und möchten neue cremige Höhen der Backkunst erklimmen? Dann ist „Tortenzeit“ genau das Richtige für Sie. Tessa Huff hat für alle, denen ein Kuchen nicht groß genug sein kann, 150 traumhafte Rezepte zusammengestellt: Dabei verwandelt sie nicht nur Klassiker wie die Schwarzwälder Kirschtorte in ganz neue Kreationen, sondern beeindruckt auch mit modernen Rezeptideen wie dem Schokoladen-Matcha-Kuchen oder der Kürbis-Vanille-Chai-Torte. Durch die anschaulichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Zubereitungstipps und -tricks sowie Dekorationstechniken, die jeden Konditor vor Neid erblassen lassen, können Sie – egal ob Backanfänger oder Tortenprofi – Schicht für Schicht Ihren Traumkuchen erschaffen – leckere Teige, Füllungen und Frostings inklusive.


Genussvoll vegetarisch

Filename: genussvoll-vegetarisch.pdf
ISBN: 383101843X
Release Date: 2011-01
Number of pages: 287
Author: Yotam Ottolenghi
Publisher:

Download and read online Genussvoll vegetarisch in PDF and EPUB


Quiet Leadership Wie man Menschen und Spiele gewinnt

Filename: quiet-leadership-wie-man-menschen-und-spiele-gewinnt.pdf
ISBN: 9783641201494
Release Date: 2016-05-26
Number of pages: 320
Author: Carlo Ancelotti
Publisher: Albrecht Knaus Verlag

Download and read online Quiet Leadership Wie man Menschen und Spiele gewinnt in PDF and EPUB Das Erfolgsrezept des neuen Bayern-Trainers Carlo Ancelotti Carlo Ancelotti gehört zu den erfolgreichsten Fußballtrainern der Welt, fünf Champions-League-Siege gehen auf seinen Namen. Dabei könnte sich sein Ansatz nicht stärker unterscheiden vom aggressiven Führungsstil anderer Trainerlegenden. In „Quiet Leadership“ gibt der neue Cheftrainer des FC Bayern Einblick in seine Führungsphilosophie: Worauf kommt es Ancelotti an, wenn er ein Team übernimmt und an die Spitze führt? Wie baut er Talente auf? Wie geht er mit den Topstars um? Und wie schafft er es, die Leidenschaft für den Fußball trotz Erfolgsdruck und Professionalisierung immer weiter brennen zu lassen? Ancelotti nimmt den Leser mit in die Kabine, auf eine Spurensuche zu Vorbildern, Herausforderungen und wichtigen Entscheidungen seiner internationalen Laufbahn. Mit exklusiven Beiträgen von David Beckham, Cristiano Ronaldo, Zlatan Ibrahimovic, John Terry, Sir Alex Ferguson u.a.


Catching the Big Fish

Filename: catching-the-big-fish.pdf
ISBN: 9783895814136
Release Date: 2016-01-13
Number of pages: 168
Author: David Lynch
Publisher: Alexander Verlag Berlin

Download and read online Catching the Big Fish in PDF and EPUB David Lynch äußert sich selten zu seinen Filmen und seinem künstlerischen Schaffen. In 'Den großen Fisch fangen' gibt er Einblicke in seine Arbeitsweise, erzählt von seinem Weg in die Kunst, prägenden Begegnungen und Erfahrungen und seiner Perspektive auf Kino, Filme und das Filmen. In kleinen Kapiteln beleuchtet er nicht nur verschiedenste Aspekte seiner Kunst und gibt zahlreiche Tipps an junge Filmemacher; er berichtet vor allem auch von der enormen Bedeutung, die seine jahrzehntelange tägliche Praxis in Transzendentaler Meditation für sein kreatives Schaffen hat. So richtet sich sein Buch nicht nur an eingefleischte Lynch-Fans, die mehr über die surrealen Welten des Meisterregisseurs erfahren wollen, sondern an all jene, die selbst auf der Suche nach mehr Kreativität und persönlichem Wohlbefinden mit sich und der Welt sind.


Das Buch der f nf Ringe

Filename: das-buch-der-f-nf-ringe.pdf
ISBN: 9783492964869
Release Date: 2014-04-14
Number of pages: 160
Author: Miyamoto Musashi
Publisher: Piper Verlag

Download and read online Das Buch der f nf Ringe in PDF and EPUB Dieses Grundlagenwerk der Schwertkunst ist eine klassische Anleitung für strategisches Handeln: Entscheidend für eine erfolgreiche Umsetzung von Miyamoto Musashis Weisheiten ist nicht die Technik, sondern die innere Haltung, geprägt durch Entspannung, Offenheit und Klugheit des Herzens. Musashi zeigt in zahlreichen anschaulichen Beispielen und Geschichten, wie kluges strategisches Handeln auch in der heutigen Berufs- und Arbeitswelt zum Erfolg führt.


Das Grauen von Dunwich

Filename: das-grauen-von-dunwich.pdf
ISBN: 9783104907352
Release Date: 2017-10-26
Number of pages: 90
Author: H.P. Lovecraft
Publisher: S. Fischer Verlag

Download and read online Das Grauen von Dunwich in PDF and EPUB Wilbur Whateley, Sohn einer missgestalteten und labilen Mutter und eines unbekannten Vaters (der nur einmal beiläufig als »Yog-Sothoth« bezeichnet wird), wächst erschreckend schnell heran und erreicht schon nach einem Jahrzehnt das Mannesalter. Bald wundern sich die anderen Einwohner des abgelegenen Örtchens Dunwich, warum Wilburs Großvater so viel Vieh kauft, obschon sich seine Herde nicht vergrößert ... H. P. Lovecrafts einzige Geschichte, in der sich ein längerer Auszug aus dem Necronomicon findet, in ungekürzter Neuübersetzung, der es erstmals gelingt, Lovecrafts speziellen Stil und die besondere Atmosphäre seiner Erzählung in deutscher Sprache schillern zu lassen. »H. P. Lovecraft ist der bedeutendste Horror-Autor des 20. Jahrhunderts.« Stephen King Unter dem Titel »The Dunwich Horror« erstmals veröffentlicht 1929 in der Zeitschrift »Weird Tales« Erstdruck der Übersetzung in»H. P. Lovecraft – Das Werk« (FISCHER Tor, 2017)


Charlie und die Schokoladenfabrik

Filename: charlie-und-die-schokoladenfabrik.pdf
ISBN: 9783644574212
Release Date: 2016-08-26
Number of pages: 192
Author: Roald Dahl
Publisher: Rowohlt Verlag GmbH

Download and read online Charlie und die Schokoladenfabrik in PDF and EPUB Willy Wonka stand ganz allein in dem großen offenen Fabriktor. Seine Augen waren ungewöhnlich lebhaft. Plötzlich machte er ein paar komische kleine Tanzschritte, breitete die Arme aus und rief: «Willkommen, meine kleinen Freunde! Willkommen in der Schokoladenfabrik!» Der geheimnisvolle Willy Wonka öffnet zum ersten Mal die Tore seiner Schokoladenfabrik. Charlie kann es kaum fassen, dass er als eines der fünf glücklichen Kinder, die eine Goldene Eintrittskarte gewonnen haben, dort hineindarf. Denn Willy Wonka macht nicht nur die köstlichste Schokolade – er ist der beste Süßigkeitenerfinder aller Zeiten! Aber Charlie hätte nie gedacht, welche verrückten Abenteuer ihn in Wonkas Schokoladenfabrik wirklich erwarten würden ...


Elements of desserts

Filename: elements-of-desserts.pdf
ISBN: 3875151275
Release Date: 2014-03
Number of pages: 544
Author: Francisco J. Migoya
Publisher:

Download and read online Elements of desserts in PDF and EPUB


Coco der neugierige Affe

Filename: coco-der-neugierige-affe.pdf
ISBN: 3257008163
Release Date: 1999
Number of pages: 44
Author: Hans Augusto Rey
Publisher:

Download and read online Coco der neugierige Affe in PDF and EPUB Coco folgt einem Urwaldtouristen in dessen grossstädtische Heimat, wo das vorwitzige Äffchen vieles durcheinanderbringt ... (ab 4).


Leviathan

Filename: leviathan.pdf
ISBN: 378731699X
Release Date: 1996
Number of pages: 674
Author: Thomas Hobbes
Publisher: Meiner Verlag

Download and read online Leviathan in PDF and EPUB Vom "Leviathan", einem der bedeutendsten theoretischen Werke über die Ursprünge und Grundlagen der Idee des Staates und der bürgerlichen Gesellschaft, liegt nun erstmalig eine deutschsprachige Ausgabe vor, die den Text der englischen Erstausgabe von 1651 vollständig und nach den allgemein anerkannten philologischen Kriterien textgetreu darbietet. Die Ausgabe enthält die umfangreichen Marginalien der Erstausgabe und ist quellenkritisch kommentiert. Mit einer Einführung, Chronologie, Literaturverzeichnis, Register und umfangreiche Anmerkungen.